ECONOMIE

Le choix du bon produit au cœur de notre activité

Le LABORATOIRE CURTY’S fait le choix de soutenir au quotidien des modes de production et de consommation durables.

Nous avons à cœur de respecter le produit et de choisir le meilleur. Aussi, nous privilégions un approvisionnement responsable, auprès de fournisseurs porteurs de valeurs que nous partageons, et en circuit-court.

Notre carte, renouvelée deux fois par an (printemps/été – automne/hiver), est élaborée en fonction des produits de saison.

Nous choisissons dès que nous le pouvons des denrées alimentaires labellisées (Label Rouge, AOP/AOC), issues de l’agriculture biologique ou du commerce équitable, et d’origine française en priorité.

De plus en plus, notre offre intègre une dimension locale grâce à une veille et un sourcing permanent de notre service R&D pour identifier les nouveaux acteurs du secteur à Paris et en Ile de France. Nous proposons, par exemple, des micro-pousses, du miel, du jambon, des fromages, de la bière et des vins produits dans la capitale et les mettons en valeur sur nos évènements. Cette gamme est vouée à s’élargir encore à l’avenir.